详细说明
四川火锅底料加工厂?不用怀疑,从小吃配料长大的四川人,那热情绝对是发自中焦的,实诚!盆地多湿,黏黏糊糊,全靠这一锅锅火锅,吃下去,发个汗,连感冒也一并给除了,所以,盆地的帅哥美女都不油腻、黏糊;个个看起来清爽如春风,个个都是耿直脾性,不拖泥带水。
大豆油和牛油的复配比例为1:3,辣椒的添加量为6%,豆瓣酱的添加量为15%,天麻的添加量为3%。此时成品表面光亮,凝固效果较佳,能维持固态块状,油香丰富扑鼻,辣度适中,与其他香辛料相辅相成,火锅颜色呈深玫瑰红,香成十足,有少量固态悬浮物,草本植物香气明显,而无其他酸苦等不良风味。
鄂尔多斯管老板觉得:目前为止,买过的最好吃的火锅底料!我是用来做麻辣香锅的,超级棒,麻辣鲜香,但是味道好极了。
底料价格是每个底料采购者都想知道和必须应该要了解的问题:不同供应厂家底料价格不同,存在每千克底料几元到十几元之间的差别而不等,底料采购者还需向具体的底料厂家了解详情!