四川火锅底料麻辣

四川火锅底料麻辣？随着底料厂家的增多，在量变的情况下，很多底料厂家在选料和选材上压缩成本，从而用低廉的火锅底料产品获取更多的商家客户。而商家客户购进低廉的火锅底料，用价格优势开始了一波波价格战。 火锅底料的感官评分随着辣椒添加量的增加呈先上升后下降的趋势。当辣椒添加量为0%和3%时，火锅底料呈现更多豆瓣酱的味道，缺少辣味刺激，不能满足人们对火锅辣度的追求。当辣椒添加量为6%时，感官评分猛然上升，表明此处的辣度大众接受度最高。 大丰施总说：火锅烧菜都适用,之前重庆的本地人推荐的试了下确实还蛮不错滴,对于四川人来说辣度还好,放在家里都有一股香*^_味,微辣的之前也买过,在家自己做也非常方便,中午做了麻辣香锅,味道一如既往的好吃。 正是因为鑫味诚在用心做好味道的同时，不断提高自身品质和要求，才在这么多火锅底料中脱颖而出。说了这么多，还不赶快试试他们家的底料，美美的吃上一顿火锅。