牛肉卤煮夹层锅 酱料搅拌炒锅 全自动蒸汽加热电磁加热夹层

区别：

从加热方式来看，三者加温的方式不一样，厚度材料也有所区别而已。

1、蒸汽夹层锅：就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。一般选用此种加热方式的客户，通常他们本身就有锅炉。

2、电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。简单的来说就是通电加热的，它使用非常方便，只要有电的地方都能随时使用。

3、零售网站导航气加热夹层锅：此之外还有搅该设备主要由锅体、底座、零售网站导航气灶组成，除拌装置、保温层、可倾架或撑脚供选择。操作方法是首先打开气阀，然后点零售网站导航零售网站导航气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。